|
|
טבלת אינדקס גליקמי
סיווג אינדקס גליקמי לסוגים:
| נמוך: |
עד 55 |
| נמוך-בינוני: (התחום העליון של הנמוך) |
בין 40 ל-50 |
| בינוני: |
בין 55 ל-70 |
| גבוה: |
מעל 70 |
מנת פחמימה = 15 גרם פחמימות
|
מאכל
|
אינדקס גליקמי
|
כמות למנת פחמימה
|
|
אורז לבן מבושל
|
72
|
חצי כוס
|
|
אורז מלא מבושל
|
66
|
חצי כוס
|
|
אורז בסמטי
|
58
|
חצי כוס
|
|
בגט
|
95
|
לפי משקל
|
|
לחם לבן
|
71
|
פרוסה
|
|
לחם חיטה מלאה
|
70
|
פרוסה
|
|
לחם שיפון
|
58
|
פרוסה
|
|
קורנפלקס
|
83
|
חצי כוס
|
|
ברנפלקס ללא סוכר
|
42
|
כוס
|
|
כוסמת
|
49
|
חצי כוס
|
|
קינואה
|
53
|
חצי כוס
|
|
גרגירי חומוס מבושלים
|
28
|
חצי כוס
|
|
עדשים ירוקות מבושלות
|
30
|
חצי כוס
|
|
סולת מבושלת
|
55
|
חצי כוס
|
|
ספגטי מקמח לבן
|
33
|
חצי כוס
|
|
פסטה דקה מבושלת
|
52
|
חצי כוס
|
|
פסטה עבה מבושלת
|
46
|
חצי כוס
|
|
גריסי פנינה
|
25
|
חצי כוס
|
|
גרגירי תירס
|
59
|
חצי כוס
|
|
מאכל
|
אינדקס גליקמי
|
כמות למנת פחמימה
|
|
תפו"א במיקרוגל
|
79
|
1 בינוני
|
|
צ'יפס
|
75
|
1 בינוני
|
|
בטטה
|
44
|
בינונית
|
|
ארטישוק ירושלמי
|
|
2 גדולים
|
|
מאכל
|
אינדקס גליקמי
|
כמות למנת פחמימה
|
חלב 1%
|
30
|
כוס
|
חלב 2%
|
25
|
כוס
|
|
חלב 3%
|
11
|
כוס
|
|
חלב סויה
|
44
|
כוס
|
|
חלב מלא
|
21
|
כוס
|
|
יוגורט
|
36
|
1 גביע
|
|
מאכל
|
אינדקס גליקמי
|
כמות למנת פחמימה
|
|
גזר חיי שלם
|
16
|
3
|
|
גזר חיי מרוסק
|
39
|
3
|
|
גזר מבושל
|
33
|
3
|
|
מיץ גזר
|
43
|
3 |
|
גזר מקולף, מבושל ומעוך
|
60
|
3
|
|
מאכל
|
אינדקס גליקמי
|
כמות למנת פחמימה
|
|
אבטיח
|
72
|
כוס וחצי
|
|
אגס
|
33
|
1 בינוני
|
|
אוכמניות
|
|
|
|
אפרסמון
|
|
1 קטן
|
|
אפרסק
|
28
|
1 בינוני
|
|
אשכולית
|
25
|
חצי
|
|
בננה
|
54
|
1 קטנה
|
|
דובדבנים
|
22
|
חצי כוס
|
|
מישמש
|
44
|
3 בינוניים
|
|
מלון
|
65
|
כוס וחצי
|
|
מנגו
|
41
|
חצי מנגו קטן
|
|
ענבים ירוקים
|
46
|
21 יחידות |
|
ענבים שחורים
|
59
|
21 יחידות |
|
פומלה
|
|
רבע
|
|
קיווי
|
47
|
2
|
|
שסק
|
|
3
|
|
שזיפים
|
47
|
3 בינוניים
|
|
תות שדה
|
40
|
1 כוס
|
|
תפוז
|
42
|
1 בינוני
|
|
מיץ תפוזים
|
52
|
1 בינוני
|
|
תפוח
|
38
|
1
|
|
תפוח חתוך
|
42
|
1
|
|
מיץ תפוחים
|
44
|
1
|
|
מאכל
|
אינדקס גליקמי
|
כמות למנת פחמימה
|
|
מישמש מיובש
|
44
|
2
|
|
צימוקים ירוקים
|
64
|
1 כף
|
|
צימוקים שחורים
|
72
|
1 כף
|
|
שזיף מיובש
|
24
|
2
|
|
תאנה מיובשת
|
61
|
1
|
|
תמר יבש
|
103
|
1
|
|
תמר לח
|
103
|
1
|
|
תפוח עץ יבש
|
29
|
3 טבעות
|
|
בוטנים קלויים
|
14
|
100 גרם
|
|
ערמונים
|
23
|
3
|
|
שקדים, פקאן
|
0
|
75 גרם
|
|
אגוזי קשיו
|
22
|
6 אגוזים
|
איך להפוך את הידע התאורטי שקראת עכשיו למעשי עבורך
.
|
|
|
