חג פורים

אחד המנהגים הבולטים של חג הפורים הינו משלוח המנות.

 מטרתו של המנהג להרבות שמחה בעם ישראל, ואחווה ורעות בין איש לאחיו.

מקורו במגילת אסתר כפי שכתוב:
"לַעֲשׂוֹת אוֹתָם יְמֵי מִשְׁתֶּה וְשִׂמְחָה, וּמִשְׁלֹחַ מָנוֹת אִישׁ לְרֵעֵהוּ וּמַתָּנוֹת לָאֶבְיֹנִים"

הבעיה היא שמשלוחי המנות המקובלים בזמננו מכילים הרבה עוגות, עוגיות, סוכריות ודברי מתיקה אחרים. גם מי שמודע להשלכות הבריאותיות ונשמר בדרך כלל, שולח לחבריו ולחברים של ילדיו שפע של ממתקים וסוכרים, כדי לעמוד בנורמות החברתיות המקובלות.

ואני שואלת, למה לא לשנות את המנהג?
למה להמשיך ולשלוח דברים שיפגעו בבריאותם של מקבלי המשלוח.
למה לא להסביר לכלל ההורים כי משלוח מנות כזה פוגע בבריאות ילדיהם?

להלן מספר הצעות למרכיבים בריאים הטובים לילדים ומבוגרים, אשר ניתן להכין מהם משלוח מנות גדול, מרהיב ובריא:

•  קופסה צימוקים
•  חבילת מסטיקים
•  שקית במבה קטנה
•  אוזן המן קטנה
• סוכריה על מקל
• חטיף אנרגיה
• חבילה שוקולד 70% פולי קקאו
•  מחק / סרגל / מחדד / בלון / טושים / צבעים / ספרון – הכל בהתאם לגיל

הרבו במתנות צבעוניות ומעט ממתקים סימליים.

מספר מילים לגבי אוזן המן:

• אוזן המן מכילה פחמימות רבות בבצק ללא קשר לסוג הקמח או סוג המלית.
• אוזן המן מקמח מלא אינה פותרת את הבעיה.
• קשה מאוד להעריך את כמות הפחמימות כשקונים אוזני המן בתפזורת לפי משקל.
• באוזן המן ממוצעת כ-45 גרם פחמימות (כמו 3 פרוסות לחם).
• גודלה של אוזן המן מאד משמעותי וקובע את מספר הפחמימות שבה.
• מומלץ לקנות אזני המן קטנות ארוזות, עם סימון תזונתי על גבי האריזה –
  מצאתי סוגים שבהם יש רק מנת פחמימה אחת (15 גרם פחמימות) בכל אוזן המן.

מנהג נוסף הוא להרבות בשתיה – "עד דלא ידע בין ארור המן לברוך מרדכי".

מספר כללים חשובים על אלכוהול:

• יש להעדיף יין יבש או חצי יבש על פני יין מתוק.
• לאחר שתית אלכוהול יש נטיה לנפילות סוכר.
  לכן, מי שנוטל אינסולין או כדורים ממריצי לבלב כגון גלובן או אמריל צריך להזהר במיוחד בשתית אלכוהול:
  יש להקפיד על אכילת פחמימות לאחר האלכוהול.
  אין לקחת אינסולין עבור הפחמימות שביין.
• הישמרו מיין תירוש: מכיל כמות גדולה של פחמימות כמו כל מיץ אחר.