המתכון אהוב על כולם. בעיקר לילדים מומלץ לא לספר שזה קוסקוס מלא עד שיאכלו מזה בפעם הראשונה. עצם ההגדרה מקלקלת להם.
:מצרכים
1 כוס קוסקוס מלא
1 כוס מים
מלח
1 כף שמן זית
אופן ההכנה:
1
מכניסים את כל החמרים לתבנית שטוחה או כלי שטוח
2
לערבב היטב
3
להכניס למיקרוגל לשלוש דקות
4
להוציא ולערבב עם מזלג
5
להוסיף עוד מעט מים אם צריך (שלא יהיה רטוב מידי)
6 לחזור על שלבים 3-5 עד שזה מוכן
7. אם רוצים להגדיל את כמות הקוסקוס יש להוסיף עוד מים אך לשמור על פעולת שבירת הגושים כל שלוש דקות