יש לי הרבה כללים חשובים וטובים להתנהלות במסעדה.
לאן ללכת, מה להזמין, איך לחשב מה אני אוכלת ועוד
בד"כ אני נוהגת בהתאם וזה מאוד עוזר לי.
אבל לפעמים יש גם סטיות. כמו אצל כולם, לפעמים יש מוקשים לא צפויים.
מה שחשוב זה להסיק מסקנות. לא להתייסר במה שקרה אלא להסיק מסקנות לעתיד.
רוצה לספר לכם על מקרה כזה.
אני אוהבת להפגש במסעדה מרשת מסעדות שאני כבר מכירה (לא אציין את שמה).
אני מכירה את המנות והאפשרויות, כולל אלו הטבעוניות ואלו שלא כוללות הרבה פחמימות.
פעם אחת התפתתי להזמין סלט עם קוביות של תפוחי אדמה. קורה.
היה מאד טעים ועשיר בירקות טעימים וטריים אבל גם בקוביות מטוגנות של תפוחי אדמה.
יצאתי מאוזנת מהארוחה כי חישבתי כמה אינסולין לקחת, אבל בכל זאת אכלתי הרבה פחמימות ושומן.
בפעם אחרת הזמנתי סלט ירקות עם בורגול ועדשים.
גם בריא וגם טעים. למדתי להזמין ללא גבינה לטבעונות וללא רוטב סילאן לסוכרת.
גם בפעם זאת יצאתי מאוזנת אבל אכלתי הרבה פחמימות.
פעם אחרת, השתמשתי בניסיוני והזמנתי את סלט תפוחי האדמה וביקשתי שישימו חצי מכנות תפוחי האדמה. היה מצוין.
היום הזמנתי את הסלט עם הבורגול והעדשים וגם ביקשתי חצי מהכמות. הניסיון הזה היה טוב ומוצלח.
למלצרית החביבה היה פיתרון יותר מתאים: היא תביא את הסלט ואת הבורגול והעדשים בצד.
כך אוכל לקחת כמה שאני רוצה. השבתי בשלילה כי אני לא סומכת על עצמי לא לאכול הכל.
אני כבר מכירה את עצמי. למדתי מנסיונותי. אני גיבורה בהזמנה וחלשה באכילה. האוכל מדבר אלי…
מכירה את אלו שאומרים שהשיטה שלהם זה לאכול חצי ממה שיש להם בצלחת.
לא מתאים לי. אני מתפתה לאכול כל מה שיש לי בצלחת. כבר אמרתי שהאוכל מבקש ממני לאכול אותו….
לכן, לא הסכמתי להצעת המלצרית.
קיבלתי סלט עם חצי מכמות העדשים והבורגול. בלי סילאן. היה מצוין.
מה אני אומרת. יש הרבה כללים חשובים ותאוריות. כל אחד צריך ללמוד מניסיונו מה טוב עבורו.
אם מועדים וסוטים מהתוכנית, לא נורא. אל תייסרו את עצמכם ואל תנחמו את עצמכם שבפעם הבאה תהיו חזקים וזה לא יקרה.
תלמדו מהניסיון. נסו להבין למה מעדתם. ממה להמנע בפעם הבאה.
עוד טיפים חשובים kאכילה במסעדות וחישוב נכון של כמויות פחמימה
בכנס האינטרנטי
הכל אצלך במחשב או בחיבור אינטרנט אחר מבלי לצאת מהבית
עעוד על כנס אינטרנטי