השבוע קראתי מאמר באינטרנט :
שכותרתו: "בלי סוכר: הממתיקים הטבעיים והבריאים"
לא יודעת למי זה בריא אבל לא לאנשים עם בעיות סוכר.
לנו הם מזיקים כמו סוכר. הם משופעים בפחמימות ומקפיצים את רמת הגלוקוז בדם ומוציאים מאיזון.
להלן הממתיקים שהוזכרו במאמר:
סוכר קוקוס, דבש אורגני, מולסה, מייפל, סילאן, אגבה
וסטיביה.
סטיביה הוא הממתיק היחיד שאינו מכיל פחמימות
אולם לא כולם יכולים לצרוך אותו.
חלקינו רגישים לטעמו (מאד).
בכפית דבש או אגבה יש יותר פחמימות מבכפית סוכר. מודה לא בדקתי את כולם.
היה מי שכתב לי שאין דבש אורגני…
חשוב שנבין במה מדובר ולא נאכל כותרות "בריאות" "טבעי" ו"אורגניות".
בסידרת ההעשרה אני מפרטת בין היתר על ממתיקים. להבין את הנושא לעומק ולהבין מה לעשות.
הכל על צריכה נכונה של פחמימות.
עוד על סדרת העשרה באחריות מלאה
סדרת העשרה שבתוכנית העשרה שכוללת ארבע יחידות באחריות מלאה כולל בונוס כנס אינטרנטי
שלך, איריס פלג
מומחית לחיים עם סוכרת