שלום
כבר שנים שאני מאד מאד אוהבת אבטיח וקשה לי לותר עליו.
דיאטניות רבות אומרות לי שצריך לוותר על אבטיח ואילו אחרות אומרות שזה מותר אך צריך למדוד.
בחודש האחרון זה בולט במיוחד.
אם אינני מודדת אלא רק מעריכה את הכמות, רמת הגלוקוז בדם קופצת ושעות שהיא נשארת גבוהה.
פעם זה לא היה כך, הייתי מערריכה מודדת ומתקנת אם צריך.
הנסיות למדו אותי להיות דייקנית יותר ולמדוד עם הכוס המתאימה.
לא כוס מדידה, לא כוס זכוכית קטנה אלא כוב של מכשיר מים. כזו מפלסטיק.
לפעמים אין לי תנאי מדידה ולכן אני מוותרת.
בחודש האחרון, זה ממש לא כך.
אם הספירה לא מדויקת, רמת הסוכר(רמת הגלוקוז) עולה ושעות רבות היא לא יורדת.
אולי זה לטובה, למדתי למדוד ולא להעריך. זאת השיטה הנכונה.
כוס אבטיח = 15 גרם פחמימות.
כוס בלבד ובכוס מתאימה.
ב-100 גרם אבטיח יש 7.55 גרם פחמימות למי ששוקל או רוצה לשקול
כדאי לחתוך לחתיכות קטנות שיהיה יותר אבטיח ופחות אויר
כמובן שאגוז עוזר לשיפור איכות הפחמימה. צריך למדוד ולוודא.
אולי כפית שמן זית עדיפה? אולי גבינה? אולי 2 זיתים אולי כפית של טחינה? לבדוק
מה למדנו היום:
לפעמים התנהגות הגוף משתנה ולא קבועה. צריך ללמוד להאזין לגוף ולשנות את ההתנהגות בהתאם
חשוב לספור פחמימות ונכון
עוד נתונים על פחמימות וספירה נכונה של פחמימות
ספר דיגיטלי – מידע ועצות שימושיות ל"חיים טובים עם סוכרת", שיגיע לכתובת המייל. אפשר לחפש, לשמור או להדפיס