סוכרת: יום העצמאות וחגיגות המנגל

גם מי שיש לו בעיות סוכר למיניהם רוצה וצריך לחגוג בחגיגת מנגל.
זם נכון ביום העצמאות וגם בל"ג בעומר או סתם מסיבה אחרת למנגל.
כרגיל, חשוב לעשותצ את זה בצורה חכמה ומתוכננת.
הכלל הראשון הוא להביא הרבה סלט חסה או ירקות עם הרבה לימון ושמן זית.
הדבר יוריד את האינדקס הגליקמי של כל מה שנאכל (איכות טובה יותר של פחמימות) וגם יוסיף שובע.
יש לזכור כי חצי פיתה זה יותר מפרוסה לחם.
חשוב גם איזה סלטים או ממרחים שמים בפיתה.
עוד נקודה חשובה זה איזה קופסאות של סלטים לקנות.
יש סלטים שמוסיפים להם סוכר או שיש בהם הרבה פחמימות.
כבר ראיתי קופסא של סלט כרוב ירוק שיש בו הרבה פחמימות כמו בחומוס.
חשוב לקרוא מה יש בכל קופסא וכמה פחמימות יש ב-100 גרם.
מה שחשוב זה להרבות בסלטים מסוגים שונים.
דוגמא לדף אינטרנטי שמצאתי עם הרבה סלטים לבחירה
סלטים
טיפ השבוע: קפה ברד
החום הגדול כבר פה והוג להצטנן בקפה ברד המצוי בכל קיוסק או חנות קפה.
יש להישמר מזה המוכו ב"אמבטיה" שלו אפילו אם הוא מכונה דיאט או ללא סוכר.
באבקה יש הרבה סוכר.
לקנות רק בבית קפה שמכינים לך. גם אם אין בלנדר לרסק את הקרח
עוד על קפה ברד
להתראות
איריס פלג
www.irispeleg.com