גלידות דלות פחמימה

מספר רעיונות לגלידות דלות פחמימה

גלידת יוגורט דלת פחמימות

מצרכים

• 1  גביע יוגורט טבעי 3% או 1.5% (200–250 גרם)
• ½  כוס פירות יער קפואים (תותים / פטל / אוכמניות)
• 1  כפית תמצית וניל
• מעט קינמון או גרידת לימון – לפי הטעם
• למעט יןתר מתיקות ניתן  להוסיף חצי בננה קטנה

אופן ההכנה

1. שמים את כל המרכיבים בבלנדר.
2. טוחנים עד שמתקבל מרקם חלק וסמיך.
3. אפשר לאכול מיד כמו גלידה רכה, או להכניס למקפיא ל-30–60 דקות לקבלת מרקם של גלידה.

כמות פחמימות משוערת למנה:
כ-10–12 גרם, תלוי בפרי.

רעיון נוסף

לטחון:

• גביע יוגורט 3%
• 2–3 קוביות קרח
• מעט קקאו אמיתי
• וניל

יוצאת גלידת שוקולד קלה מאוד עם מעט מאוד פחמימות.

גלידת בננה טבעית

זו אחת הגלידות הפשוטות ביותר.

מצרכים

• בננה אחת בשלה
• מעט קינמון או וניל

הכנה

1. פורסים את הבננה לפרוסות ומקפיאים כשעתיים.
2. טוחנים במעבד מזון עד שמתקבל מרקם של גלידה.

אפשר להוסיף:

• מעט קקאו אמיתי
• או כמה תותים קפואים.

זו גלידה טבעית לחלוטין, ללא תוספת סוכר.

גלידת יוגורט ותות

מצרכים

• גביע יוגורט טבעי 1.5–3%
•  4–5 תותים קפואים
• מעט וניל

הכנה
טוחנים הכל יחד. מתקבלת גלידה רכה ומרעננת.

היתרון:
מעט שומן, כמות פחמימות מתונה וספיגה יחסית מתונה.

גלידת קפה עדינה

מתאימה למי שאוהב טעם של קפה.

מצרכים

• גביע יוגורט טבעי
• כפית קפה נמס
• מעט וניל
• כמה קוביות קרח

טוחנים הכל יחד עד שמתקבל מרקם קרמי.