שיטות תזונה – דל פחמימות

הקדמה:

אבי השיטה הינו ד"ר ברנשטיין, סוכרתי סוג 1 בעצמו.
אוכלים 30 גר פחמימות ביום. כל הזמן.

מבוסס על בשר שמן, דגים שמנית, ביצים ומוצרי חלב

השגת אנרגיה מפרוק שומנים ולא פרוק פחמימות – אנרגיה מקטונים במקום גלוקוז.

יתרון:

1. הגוף לומד לקחת אנרגיה מקטונים במקום מגלוקוז
2. הורדה בצריכת הפחמימות.
3. פחות אינסולין
4. בעייתי לספורטאים שזקוקים לצריכה מהירה של אנרגיה.

חסרון:

1. קשה. להתמדה
2. קשה לפעילות ספורטיבית עצימה.
3. יקר
4. לא מומלץ לצמחונים (הרבה גבינות שמנות)

חזרה לרשימת שיטות התזונה