בלוג

על לחם קל שנתברר ככבד ביותרשבוע סיפרה לי מישהי כי רק אחרי שהיא אוכלת פרוסה לחם קל, רמת הגלוקוז שלה בדם גבוהה והיא לא מבינה […]

אני מאד נרגשת לספר כי חתמתי עם הוצאת הספרים מדיה 10 שתוציא לאור את ספרי חיים טובים עם סוכרת. כל כך

הוצאת ניב הוצאת צמרת

לבקשתי, נשלחו לי מספר שאלות ואני כותבת את השאלות  והתשובות  כאןלעולם כדאי לקרוא כי כולם יכולים ללמוד מהשאלות ומהתשובות. שם

אולי נראה שעונה שאוהבים לבלות בה (או תמיד) זה מתאים וטוב אצל אנשים אחרים.למי שאין סוכרת. כי אנחנו מוגבלים ומסכנים

בספרה של לורה אינגלס ויילדר, "החורף הארוך", היא מתארת משפחת חלוצים המצטופפת יחד בבקתה במהלך סופת שלגים קשה. זו משפחתה,

אחרי יותר מ-40 שנה עם סוכרת אני יכולה לומר בביטחון:גם עם איזון טוב ושמירה קפדנית – החיים עם סוכרת כוללים

רבים שואלים אותי:אם מכינים לחם בבית ולא קונים –האם יש לי מתכון מומלץ?כמה לאכול?וכמה פחמימות יש בפרוסה? הנושא חשוב במיוחד

אומרים לנו שוב ושוב לאכול נכון ובריא, ולהתאים את האוכל לערכי הסוכר:אינדקס גליקמי מתאים, ספירת פחמימות מדויקת, התאמת כמויות ועוד.

שאלה: מה ההבדל בן רזה לשמן? תשובה: רזה לא יגע במזלג כשאינו רעב ויניח אותו כשהושא שבעץ זה בכלל לא

קטע מתוך הספר שלי "חיים טובים עם סוכרת". ספר שנמצא בידי ההוצאה לאור ואני כבר מצפה שיגיע לחנויות הספרים כי

אוכל מהיר הוא פיתרון  קל מהיר ונח לכל.כולם היו שמחים מאוכל מהיר בלי חסרונותיו. בעיקר אם אפשר להתאים אותו לצרכים מיוחדים.