שיטות תזונה – חיידקי מעי
מבוא:
במערכת העיכול יש חיידקים שונים לעיכול המזון. לא לכל אחד יש את כולם. אם אין לנו את החיידק המתאים לפרוק המזון יש תופעות כגון עליה ברמת הסוכר, רגישות, השמנה.
מתבסס על הוספת שומן (הורדת אינדקס גליקמי) של הפחמימות המומלצות. לעיתים הוספת חלבונים משפרת גם את איכות הפחמימה
לא תמיד הצרופים טובים. תלוי בחיידקים של כל אחד..
אין רשימה של מאכלים מומלצים מהם אפשר לאכול חופשי אלא בחישוב מדויק וציונים של אפליקציה מיוחדת. חישוב מדויק של כמות המרכיבים.
יתרון:
לפי האפליקציה מקבלים ציון לכל ארוחה (כמויות מדויקות) וציון טוב הוא מעל 7.5. רצוי מעל 8. הרבה פעמים הוספת שומן עוזרת ולפעמים גם הוספת חלבון
חסרון:
- מאד קשה להתמדה בגלל חישוב מדויק של כמות המצרכים.
- בעייתי באכילה במסעדות או בעת ארוחית והתארחויות.
חזרה לרשימת שיטות התזונה
טיפ השבוע
צרפת מתכון לפשטידה דלת פחמימות. מומלץ להקפיא מנות בודדות, וכשמתחשק משהו
טעים – להפשיר מנה או שתיים ולאכול. כך מתקבלת ארוחה חמה, משביעה ודלת פחמימות,
זמינה בכל רגע.