נושאים חמים
  • טיפים מצולמים להתמודדות עם סוכרת
  • כמה פחמימות לאכול
  • כנס
  • סיכום על פחמימות
  • ארטיקים
  • חטיפי אנרגיה
  • תכנון ארוחה לאורחים בם צרכים מיוחדים
  • חויה טעימה
חשוב לדעת
  • חשוב לדעת על
  • 054-4608679
  • 054-4608679
  • ראשי
    • אודותי
    • לקוחות מספרים
    • מן התקשורת
  • סוכרת
    • חיים טובים עם סוכרת
    • בדיקות סוכר ואיבחון סוכרת
    • בדיקת המוגלובין מסוכרר – HbA1C
    • היפוגליקמיה (היפו)
    • היפרגליקמיה
    • ויסות רמות סוכר בדם
    • טיפול תרופתי
    • מילון מונחים בנושא סוכרת
    • פחמימות
      • ספירת פחמימות
      • אינדקס גליקמי
    • ממתיקים מלאכותיים
    • תנגודת אינסולין
    • סיבות לעלית רמת הסוכר/גלוקוז בדם
    • תפיסות מוטעות על סוכרת
    • ריפוי סוכרת תרופות
    • טיפים לחיים עם סוכרת
    • טיפים לפעילות גופנית – הרבה הנאה
  • ייעוץ וליווי
    • פגישות ייעוץ להתמודדות עם סוכרת מבצע יום-הולדת
    • ליווי
  • אירועים
    • כנס "חיים טובים עם סוכרת"
    • סדנה לאנשים עם סוכרת
  • מאמרים
    • סוכרת
    • ויסות רמות סוכר בדם
    • טיפול תרופתי
    • פחמימות
    • ספירת פחמימות
    • טיפים לחיים עם סוכרת
    • מילון מונחים בנושא סוכרת
    • מרקים
    • מרקים סמיכים
    • הפחתת כמות הפחמימות בעוגות ומאפים
    • שתיה חמה
    • משקאות קרים
    • טבלה לחישוב כמות הפחמימות במאפה
    • פשטידה בהתאמה לצרכים מיוחדים
    • לארח ולהתארח – הבסיס לארוחות חגיגיות וחגים
    • מה לעשות כשמתחשק משהו מתוק
  • מתכונים
    • חינם: מבחר מתכונים לסוכרתיים
    • חינם: מתכונים מיוחדים לסוכרתיים
    • חוברות מתכונים
  • מוצרים
    • סדרת העשרה לאכילה נכונה
    • ספר דיגיטלי
    • ספר מתכונים
    • באינטרנט: כנס "חיים טובים עם סוכרת"
  • בלוג
תפריט
  • ראשי
    • אודותי
    • לקוחות מספרים
    • מן התקשורת
  • סוכרת
    • חיים טובים עם סוכרת
    • בדיקות סוכר ואיבחון סוכרת
    • בדיקת המוגלובין מסוכרר – HbA1C
    • היפוגליקמיה (היפו)
    • היפרגליקמיה
    • ויסות רמות סוכר בדם
    • טיפול תרופתי
    • מילון מונחים בנושא סוכרת
    • פחמימות
      • ספירת פחמימות
      • אינדקס גליקמי
    • ממתיקים מלאכותיים
    • תנגודת אינסולין
    • סיבות לעלית רמת הסוכר/גלוקוז בדם
    • תפיסות מוטעות על סוכרת
    • ריפוי סוכרת תרופות
    • טיפים לחיים עם סוכרת
    • טיפים לפעילות גופנית – הרבה הנאה
  • ייעוץ וליווי
    • פגישות ייעוץ להתמודדות עם סוכרת מבצע יום-הולדת
    • ליווי
  • אירועים
    • כנס "חיים טובים עם סוכרת"
    • סדנה לאנשים עם סוכרת
  • מאמרים
    • סוכרת
    • ויסות רמות סוכר בדם
    • טיפול תרופתי
    • פחמימות
    • ספירת פחמימות
    • טיפים לחיים עם סוכרת
    • מילון מונחים בנושא סוכרת
    • מרקים
    • מרקים סמיכים
    • הפחתת כמות הפחמימות בעוגות ומאפים
    • שתיה חמה
    • משקאות קרים
    • טבלה לחישוב כמות הפחמימות במאפה
    • פשטידה בהתאמה לצרכים מיוחדים
    • לארח ולהתארח – הבסיס לארוחות חגיגיות וחגים
    • מה לעשות כשמתחשק משהו מתוק
  • מתכונים
    • חינם: מבחר מתכונים לסוכרתיים
    • חינם: מתכונים מיוחדים לסוכרתיים
    • חוברות מתכונים
  • מוצרים
    • סדרת העשרה לאכילה נכונה
    • ספר דיגיטלי
    • ספר מתכונים
    • באינטרנט: כנס "חיים טובים עם סוכרת"
  • בלוג
Facebook

לחמים ולחמניות – חשוב לדעת

9 בדצמבר 2021

על לחם קל שנתברר ככבד ביותר
שבוע סיפרה לי מישהי כי רק אחרי שהיא
אוכלת פרוסה לחם קל, רמת הגלוקוז שלה בדם גבוהה והיא לא מבינה למה. שאלתי אותה כמה גרם פחמימות יש בפרוסה והיא השיבה שכתוב על השקית "לחם קל.” השבתי כי לא חשוב מה כתוב על השקית. חשוב כמה גרם פחמימות יש בפרוסה. מתברר שבניגוד ללחמים קלים אחרים שכתוב פרטים מלאים ל-100 גרם ולפרוסה בודדת, על לחם קל שאיו קל בכלל

על השקית הזו כתוב רק מה יש ב-100 גרם. כבר חשוד. אותה בחורה חיפשה ומצאה כי ב-100 גרם יש 37 גרם פחמימות. היא שקלה פרוסוחישבנו כמה יש בפרוסה אחת ויצא שבפרובה אחת יש שתי מנות פחמימה – כמו שתי פרוסות. ברור שאם היא אוכלת שתי פרוסות זה כמו לאכול ארבע פרוסות לחם. המון.

על לחמניה קלה בתפזורת שלא קלה ואין עליה נתונים

פעם ליוויתי מישהי שסיפרה שאחרי אכילת פרוסה בארוחת בוקר מצבה טוב אך אחרי אכילת לחמניה קלה הערכים שלה גבוהים. שאלתי מה כתוב על השקית והיא ענתה בי זו לחמניה תוצרת המקום והיא נלקחת מסלסלה בדרך לעבודה, סיפרה שליד הסלסלה כתוב לחמניה קלה. ביקשתי ממנה לאכול רק ¾ לחמניה ואם עדין גבוה רק חצי. היא הגיע לחצי למניה והערכים היו טובים.

וסיפור אחרון על לחם מקמח שקדים. נכון גם על לחם פישתן.

ליוויתי מישהע שאחרי הרבה ניסוי וטעיה מצאנו את הלחם המתאים לה עם טחינה עבור ארוחת לילה.
לפני כמה שבועות היא הודיעה לי ששוב יש לה בלגאן בבוקר. מסתבר שהיא קונה עכשיו לחם שקדים בחנוןת טבע במקום הלחם הרגיל.
בדקנו ומצאנו כי בכל פרוסה שני גרם פחמימות. כלומר צריך לאכול 4 פרוסות לכמות פחמימות של חצי פרוסה לחם או פרוסה לחם קל
ושמונה פרוסה לכמות פחמימות של פרוסה לחם.

מכאן משתמע שלחם כזה או כל מופחת פחמימות אחר מצוין להורדת כמות הפחמימות אך לא לארוחת לילה.

רוצה להזכיר לקנות לחם שצורתו מלבנית ולא קשתית. כך כל הפרוסות פחות או יותר עם אותן מידות ומספיק לשקול ולחשב פרטים לגבי פרוסה אחת. כמו זה בצד שמאל

« הקודם
הבא »
6 תגובות
  1. אברמוביץ חוה 8 בפברואר 2022 בשעה 2:44 pm הגב

    תודה עבור כל עצותייך הנהדרות ותודה שאת עושה זאת בלב שלם לכל מי שמתעניין.שתהיי בריאה

    • איריס פלג 9 בפברואר 2022 בשעה 10:26 am הגב

      שמחה לעזור.

      איריס

  2. דבורה דרומר 9 בפברואר 2022 בשעה 8:45 pm הגב

    מה דעתך איריס על לחם ריחיים,,,,?

    • איריס פלג 9 בפברואר 2022 בשעה 10:37 pm הגב

      לא מכירה.
      יודעץת ממה מכינים אותו? יש עליו נתונים?

  3. רוברט 10 בפברואר 2022 בשעה 5:48 pm הגב

    לחם דל פחממות איטסיין מעולה אבל לא זול

    • איריס פלג 14 בפברואר 2022 בשעה 6:46 pm הגב

      הןא מעולה ליום אבל לא לארוחת לילה. כתבתי על זה

השארת תגובה

ביטול

טיפ שבועי

טיפ השבוע: שוקולד למריחה כשר לפסח

מידי שנה בחג הפסח אני בשאלת שוב ושוב איפה יש שוקולד למריחה ללא סוכר כשר לסח ושוב אני מסבירה שאין צורך בכזה.

שוב אני רוצה להסביר את זה.

שוקולד למריחה מאד שמן ולכן הוא נספג לדם מאד לאט. לכן, אם אוכלים מעט שוקולד למריחה זה בסדר ואין צורך לקלקל את הטעם ולצרוך מוצר שהוסיפו לו תוספות לא בריאות (ממתיקים למיניהם).

לכולם בריא לאכול מצה או לחם עם כפית שטוחה של שוקולד למריחה ולא הרבה שוקולד למריחה ומעט מצה או לחם

עוד על פסח

להתראות

איריס פלג, מומחית לחיים עם סוכרת
ניסיון אישי  של מעל 45 שנה של התמודדות עם סוכרת וליווי אלפי אנשים עם סוכרת

 

 

קטגוריות בבלוג
  • EBOOK
  • אינדקס גליקמי
  • בעיות שמצאתי
  • התמודדות ע סוכרת
  • חגים
  • טבעונות
  • טיולים
  • כנס
  • מתכונים
  • הסוכרת ואני
  • שיטות תזונה
  • ספירת פחמימות
  • התאמה אישית
  • ליווי
  • ללא גלוטן
  • ללא סוכר
  • סדרת העשרה
  • סימנים
  • ספר
  • ספר מתכונים
  • פעילות גופנית
  • קורס
אודותי

שמי איריס פלג, אני מלווה סוכרתיים, מאמנת ומדריכה להתמודדות עם בעיות סוכר.

אני בעלת תואר במדעי המחשב והכשרה כיועצת אירגונית, מאמנת אישית, מנחת קבוצות ומטפלת NLP מוסמכת.

  • תקנון האתר
  • לקוחות מספרים
  • אודותי
  • מן התקשורת
פעילויות
  • כנסים  פרונטליים
  • כנס אינטרנטי - דיגיטלי. באינטרנט
  • פגישות ייעוץ אישיות
  • תכנית הליווי להתמודדות עם בעיות סוכר
  • הרצאות אינטרנטיות (דוגמא)
  • הפצה שבועית של טיפים מעשיים באימייל לרשימת מנויים
  • ספר מתכונים מודפס - 144 מתכונים במבצע
  • ספר דיגיטלי - טיפים ועצות לחיים עם סוכרת באינטרנט
נבנה על ידי יבגני שוייפר
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס