מרק כתום : סוכרת + ספירת פחמימות

מצרכים

חצי דלורית בינונית (100 גרם . קוביות בכוס)

רבע בטטה (בינונית) (100 גרם)

2 גזרים בינוניים (240 גרם  

בצל יבש בינוני

כוס עדשים כתומות(אחרי בישול הופך לשלוש כוסות

כפית מלח

8 כוסות מים

הכנה

1. לבשל הכל שעה וחצי
2. לרסק עם בלנדר יד

מכיל 9 מנות

פחמימות:

דלורית    15 גרם פחמימות

בטטה   21 גרם פחמימות

גזר         23 דרם פחמימות

בצל         10 גרם פחמימות

עדשים    60 גרם פחמימות

סה"כ:    129  גרם פחמימות

בכל מנה כ-15 גרם פחמימות = מנה פחמימה