סוכרת: ציפס וארוחת לילה
אתמול היה לי תאבון וחשק בערב למשהו מיוחד.
מודה, גם לי זה קורה שכל החוקים והכללים נשברים ופשוט "בא לי"
הזמנתי ארוחת ערב מיוחדת עם הרבה ציפס ומטוגנים אחרים ועוד סלטים עשירים בשמן או דברים שמנים אחרים (הסתבר אחכ).
מאד נהנתי מהארוחה אבל התשלום היה לא פשוט והוכיח לצערי את כל מה שהסברתי על "פחמימות שמנות מאד".
אחרי שעתיים תוצאות הסוכר בדם היו מצוינות.
אבל אחרי שלש-ארבע שעות התחילה ה"חגיגה" העצובה.
לא חשוב כמה תיקנתי, לא ירדתי מ-200.
וככה שעות. אפילו כשכבר נרדמתי ה"חגיגה" המשיכה. כמובן שלא יכולתי לתקן כשישנתי ובאמצע הלילה התעוררתי ותיקנתי.
הבעיה שהתיקונים בלילה יותר חלשים מבמשך היום ולכן קצת הגדלתי את התיקון.
בבוקר קמתי בסדר אבל יותר מחצי לילה לא היה בסדר.
ריענון כואב.
נכון לפעמים נורא מתחשק אבל צריך לזכור את הבעיתיות והמחיר הקשה שיהיה.
טיפ השבוע
צרפת מתכון לפשטידה דלת פחמימות. מומלץ להקפיא מנות בודדות, וכשמתחשק משהו
טעים – להפשיר מנה או שתיים ולאכול. כך מתקבלת ארוחה חמה, משביעה ודלת פחמימות,
זמינה בכל רגע.