סוכרת: קפה ברד

בימי הקיץ החמים אין כמו להתרענן בקפה קר.

אולם אין לעשות את הטעות הנפוצה ולקנות קפה מוכן מאמבטיה העשויה מראש גם אם זה מוגדר "ללא סוכר" או "דיאט".
הקפה המוכן הזה עשוי מאבקת חלב שאומנם לא הוסיפו לה סוכר אולם היא מכילה הרבה סוכר בעצמה.

טעות גדולה

יש לקנות רק בבתי קםה שמכינים את הקפה הקר לך בלבד ומוסיפים לך מה שרוצים.

יש מקומות שמכינים עם קרח בבלנדר.

איך מכינים לבד בבית:

1. שמים בבלנדר או בכוס ההקצפה כפית קפה
2. מוסיפים רבע כוס מים חמים (להמסת הקפה).
3. להוסיף שליש כוס חלב או תחליף חלב
4. להוסיף שליש כוס קוביות קרח
5. לנוסיף חצי כוס מים קרים
6. לטחון בבלנדר

אופציות לגיוון:

1. להוסיף ארטיק וניל דיאטטי לפני הטחינה
2. להשתמש רק בסוג תחליף החלב שאוהבים" משקה סויה, משקה שקדים, משקה שיבולת שועל ועוד
3. להחליף את החלב או תחליף החלב בקצת שמנת להקצפה. יש לזכור שזה מכיל פחמימות. לקרוא על הקופסא

אפשר להכין משקה כזה טבעוני עם תחליף החלב המתאים