חגים

בילדותי מנהג שבועות היה שונה מזה של היום.אני זוכרת שברמת גן (שם גדלתי) כל הגנים ובתי הספר התאספו בפארק הלאומי […]

בספר המתכונים שלי אני משתמשת בהרבה מצרכים  "אסורים" כגון – סוכר— קמח– תפוח אדמה– אורז– שוקולד– דבש (רגיל) איך אפשר?אני הופכת

חומוס מצרכים כוס גרגירי חומוס יבשים כוס טחינה גולמית 1 שן שום כפית מלח כף מיץ לימון טרי כוס וחצי

בעיה לא פשוטה:אחרי פסח נשארו הרב מצות ושוקולד למריחה כשר לפסח. השיטה הידועה והקלה שאהובה על חובבי השוקולד והילדים היא

רוצה להדגיש פה שאינני חושבת ששוקולד למריחה הוא מומלץ וטוב.אולם, אין לאסור עלינו אותו ובטח לא לחפש כזה "ללא סוכר"

כל מה שאני כותבת פה על מציה לפסח נכון לגבי כל דבר אחר שמכינים.כגון פשטידה, לבביתות ועוד. חשוב לדעת בדיוק

 יש לשלוח את “משלוח המנות” עם מינימום שתי מנות. כמו במצווה. יש לזכור כי אפשר לשים בו מאכלים שזאת מטרת

בעיה שקורת בימי חול המועד שמכילים מפגשים רבים וןארוחות רבות כמו סוכות, חנוכה, פסח איך להתמודד במצב זה: הבעיה בחול

    עוגה קלילה ואורירית, נטולת קמח ודלה בפחמימות, אשר מאפשרת להנות מהטעם וגם לשמור על האיזון.   מצרכים  

רבים שואלים לגבי המתכונים שלי וגם לגבי מתכונים או ספירת פחמימות שמצאו. זה הזמן להדגיש כי מדובר בכוס של מכשיר