ספר מתכונים

הקדמה: אבי השיטה הינו ד"ר ברנשטיין, סוכרתי סוג 1 בעצמו.אוכלים 30 גר פחמימות ביום. כל הזמן. מבוסס על בשר שמן, […]

מבוא: איכות מזון:  כמה שפחות מעובד. כמו האדם הקדמון. מזונות מן החי, ירקות ופירות ירוקים, אגוזים, שקדים, זרעים שורשים ומוצרי

מבוא הגבלה ב כמות הפחמימות ויותר שומן. אנרגיה מקטונים לעומת מגלוקוז יתרון שיפור באיזון הסוכר בדם, הפחתת הטיפול התרופתימקטין את

מבוא: התבססות על ירקות, פירות, ביצים, מוצרי חלב  דגנים, קטניות, ואגוזים למיניהםהשיטה מבוססת על העיקרון שבשר למיניו גורם לתנגודת אינסולין.

מבוא  מתבסס על העיקרון שרק יונקים בצעירותם אוכלים מוצרי חלב ואח"כ אין צורך בהם והם גם קשים יותר לעיכול.  יתרון:

מבוא שיטת תזונה ללא סוכר וללא גלוטן לסוכרת היא גישה תזונתית שמטרתה להפחית גורמים העלולים להעלות את רמות הסוכר בדם

מבוא: התבססות על ירקות פירות. דגנים, קטניות ואגוזים למיניהם מבוסס על העיקרון שחלבון מהחיי מגביר ועושה תנגודת אינסולין.בשיטתו של ד"ר

שיטת התזונה הים-תיכונית לסוכרת נחשבת לאחת משיטות התזונה הבריאות והמאוזנות ביותר, והיא מומלצת על ידי ארגוני בריאות רבים בעולם לניהול

מבוא: במערכת העיכול יש  חיידקים שונים לעיכול המזון. לא לכל אחד יש את כולם. אם אין לנו את החיידק המתאים

הגדרות: אינסולין – כשהלבלב פעילה הוא מפריש אינסולין.הלבלב אינו יודע כמה פחמימות נאכלו או מה האינדקס הגליקמי שלהן. לפי רמת הגלוקוז

מבוא:  אך ורק מוצרים מעולם הצומח לא מבושל ולא מחומם (חומו לא עולה על טמפרטורה של 48 מעלות). מכיל ירקות,

מבוא: תזונה המתמקדת בפירות, ירקות, דגנים מלאים ובשר רזה. דגש על עוף, דגים וקטניות. צריכה נממוכה של בשר, מלח סוכר