ספירת פחמימות

איך לאכול מצה בלי קפיצת סוכר    1. לא לאכול מצה לבדמצה לבד = ספיגה מהירה מאוד.תמיד לשלב עם: חלבון: […]

מצה רגילה (מקמח לבן) משקל מצה: כ־30 גרםפחמימות: כ־22–24 גרם כשתי פרוסות לחם מצה קלהמשקל מצה: כ־18–20 גרםפחמימות: כ־12–15 גרם

לא לנסות לשלוט בהכול, אלא לנהל טוב את מה שכן בשליטה. כך אפשר להתמודד: לעבור מחשיבה של “מתי זה ייגמר”

מספר רעיונות לגלידות דלות פחמימה גלידת יוגורט דלת פחמימות מצרכים 1  גביע יוגורט טבעי 3% או 1.5% (200–250 גרם) ½

אחד האתגרים הגדולים של הורים לילד עם סוכרת הוא לא רק האיזון היומיומי, אלא גם ההכנה של הילד לחיים עצמאיים.המטרה

עוגת גבינה אפויה דלת פחמימות לפסח   מצרכים 500 גרם גבינה לבנה 5% או 9% 250 גרם גבינת שמנת 3

עוגת שוקולד-שקדים לפסח ללא סוכר וללא ממתיקים מצרכים 4 ביצים 1 כוס קמח שקדים 120 גרם שוקולד מריר 85-90% קקאו

איך שולטים במצב שאין בו שליטה? יש רגעים כאלה. הערכים קופצים בלי סיבה ברורה.יש מחלה. יש סטרס. יש אירוע שלא

עם סוכרת אין “מאה”.אין תעודת הצטיינות.ואין יום שבו הכול מושלם. יש ימים מאוזנים יותר.יש ימים מאוזנים פחות.ויש ימים שאנחנו עושים

לאחרונה צפיתי בתוכנית טלוויזיה על המסעדות הטובות בעולם.סיפרו שם על מסעדות שקיבלו לפחות שני כוכבי Michelin Guide. הכוכבים אינם ניתנים

אתחיל בסיפור אמיתי ונכון שיוסבר בפוסט בהמשך. אובחנתי בסוכרת במסע פסח שבצופים ואושפזתי. שוחררתי לחג.מה עושים פולנים לכבוד החג? מציה עם

במוצאי שביעי של פסח אפשר סוף סוף לחזור לחמץ.איזה כיף. ריח הלחם חוזר למטבח, הפיתות חוזרות לשולחן – והלב קצת