בלוג

שנים רבות שאני יודעת שלחם כוסמין או קמח כוסמין טוב לסוכרתיים ולאנשים בכלל. מאז אני משמשת בלחם כוסמין מלא (לא

רבים שואלים לגבי המתכונים שלי וגם לגבי מתכונים או ספירת פחמימות שמצאו. זה הזמן להדגיש כי מדובר בכוס של מכשיר

י מאד קל להתרשם אם הגוף צריך יותר אינסולין עבור מאכל או פחות.מגיל 14 הלבלב אינו מייצר אינסולין ולכן אני

ארוחת ביניים היא חלק חשוב באיזון הסוכר.לפעמים זו ארוחה מתוכננת, לפעמים משהו קטן ליד קפה או תה –אבל תמיד כדאי

אחת הטעויות שרובינו עושים היא לשמוע מהרופא שחלינו בסוכרת או בטרום סוכרת (הולכים ומתקרבים). לפעמים גם שומעים כל מיני מושגים

את הפוסט הזה אני כותבת בעיקבות שיחה   שהיתה לי עם עם לקוחה שבעלה סוכרתי ורוצה עוגה לפעמיםהיא היתנגדה למתכוני העוגות

כל שנה לקראת יום כיפור צצות עוד ועוד שאלות – מה עושים ביום כיפור?צמים או לא? מבינה את הצורך ואת

בשבוע שעבר כתבתי שצריך להתארגן ולהתגונן לחזרה ל"שיגרה" אחרי החגים  (השנה שיגרה מוזרה מאד) וגם ממצבים נוספים כגון נסיעה לחו"ל או משבר

הממרח שמצאתי היה עם אפונה . לא היה לי אז ניסיתי עם ירק אחר שכם היה לי. ניסיתי את המתכון

 יש ימים שבהם נדמה שהסוכרת מכתיבה הכול – מה לאכול, מתי לזוז, איך להרגיש. אבל עם הזמן לומדים שזה לא

בזמן האחרון אנחנו שומעים הרבה על פחמימות. בכתבות/ בהרצאות/ במישדרים וכדומה והן בשיטות תזונה שונות. חלק מהשיטות אוסרות שימוש בפחמימות.כלומר

אצל אדם שאין לו נטייה לבעיות סוכר, הגוף מווסת בעצמו את רמת הגלוקוז בדם. הדבר מתבצע באמצעות הורדת רמות גלוקוז