שם המחבר: איריס פלג

אומרים לנו שוב ושוב לאכול נכון ובריא, ולהתאים את האוכל לערכי הסוכר:אינדקס גליקמי מתאים, ספירת פחמימות מדויקת, התאמת כמויות ועוד. […]

שאלה: מה ההבדל בן רזה לשמן? תשובה: רזה לא יגע במזלג כשאינו רעב ויניח אותו כשהושא שבעץ זה בכלל לא

קטע מתוך הספר שלי "חיים טובים עם סוכרת". ספר שנמצא בידי ההוצאה לאור ואני כבר מצפה שיגיע לחנויות הספרים כי

אוכל מהיר הוא פיתרון  קל מהיר ונח לכל.כולם היו שמחים מאוכל מהיר בלי חסרונותיו. בעיקר אם אפשר להתאים אותו לצרכים מיוחדים.

למה הסביבון מסתובב?  כשמעמידים סביבון על חודו ועוזבים אותו, הוא נופל. אבל אם מסובבים אותו – הוא מסתובב על החוד

פעם היה כתוב 5 מתכונים טבעיים ובריאים. כנראה שנכתבו הרבה תגובות והכותרת שונתה. האומנם טבעיים? האומנם בריאים?לא ולא. זה מה

התמונה שבחרתי לכריכה של הספר שכתבתי מבטאת את הכל:הכל אפשרי.  לקחת את הדברים הגדולים והכבדים שנראים נוראיים ולהפכם לקלים. דבר

תמיד אני אומרת או כותבת כמה תיכנון חשוב כדי להגיע נכון למטרה. כמה חשוב לנהל את הסוכרת ולא לתת לה לנהל אותך.

כשבנותיי היו צעירות, טסנו בדצמבר מארה"ב לארץ. כצפוי בדצמבר, מזג אויר היה קר מאוד והייתה סופת שלגים. חיכינו כמה שעות

אחרי שלמדנו על תיכנון נכון של הדרך למטרהאני רוצה להתמקד במה שצריך לקחת כדי להגיע למטרה. המטרה של תיכנון הדרך

השבוע התפתתי וקניתי תירס לבן ש"דיבר" אלי בחנות הירקות. כשחיפשתי באינטרנט כמה אינסולין לקחת עבור קלח נדהמתי. אם הייתי יודעת זאת

הפעם אני לא רוצה לכתוב על בעיות לב או עיניים או….אני מאוזנת ואופטימית וחיה חיים טובים ומאושרים עם הסוכרת. אולם