אינדקס גליקמי

אתמול התחשק לי לא סתם לטעום עוגה, אלא מנה גדולה ומכובדת של עוגה. ידעתי שמבחינת חישוב הפחמימות אני לוקחת בחשבון […]

  מצרכים: 2 תפוחים בינוניים (עדיף ירוקים) מגוררים ½ כוס אגוזי מלך קצוצים 1–2 כפות שקדים טחונים 1 כפית קינמון

איך לאכול מצה בלי קפיצת סוכר    1. לא לאכול מצה לבדמצה לבד = ספיגה מהירה מאוד.תמיד לשלב עם: חלבון:

מצה רגילה (מקמח לבן) משקל מצה: כ־30 גרםפחמימות: כ־22–24 גרם כשתי פרוסות לחם מצה קלהמשקל מצה: כ־18–20 גרםפחמימות: כ־12–15 גרם

לא לנסות לשלוט בהכול, אלא לנהל טוב את מה שכן בשליטה. כך אפשר להתמודד: לעבור מחשיבה של “מתי זה ייגמר”

עוגת גבינה אפויה דלת פחמימות לפסח   מצרכים 500 גרם גבינה לבנה 5% או 9% 250 גרם גבינת שמנת 3

איך שולטים במצב שאין בו שליטה? יש רגעים כאלה. הערכים קופצים בלי סיבה ברורה.יש מחלה. יש סטרס. יש אירוע שלא

מתכון לפשטידה דלת פחמימות. מומלץ להקפיא מנות בודדות, וכשמתחשק משהו טעים – להפשיר מנה או שתיים ולאכול. כך מתקבלת ארוחה

לאחרונה צפיתי בתוכנית טלוויזיה על המסעדות הטובות בעולם.סיפרו שם על מסעדות שקיבלו לפחות שני כוכבי Michelin Guide. הכוכבים אינם ניתנים

אחת השאלות השכיחות אצל אנשים עם סוכרת המטופלים באינסולין היא:מה עדיף – הזרקות יומיות או משאבת אינסולין? אין תשובה אחת

אתחיל בסיפור אמיתי ונכון שיוסבר בפוסט בהמשך. אובחנתי בסוכרת במסע פסח שבצופים ואושפזתי. שוחררתי לחג.מה עושים פולנים לכבוד החג? מציה עם

פסח הוא חג משפחתי, חג של מסורת, חג של אוכל – והרבה ממנו. עבור אנשים עם סוכרת, החג יכול להיות