שם המחבר: איריס פלג

רבים שואלים אותי: האם את בונה תפריט?.השואלים מספרים לי שדיאטנית, בנתה להם תפריט וזה עבד מצוין. אבל…אחרי זמן הם נשברו,וכנובן שזה […]

כשמרי פופינס והילדים מגיעים לאזור המצוייר בגירים צבעוניים של ברט הם צפו בו רוקד בין הציורים שלו ושר :  " אני

לאחרונה שמעתי ראיון עם ד"ר עוזי גוטרמן על "איך להשיג מטרות" נושא שמתאים לנו כמו שזה מתאים לכולם. ניתנה דוגמה

אני רוצה להתחיל בסיפור אמיתי שקרה לי בזמן חופשת סקי. זה לא קשור לסוכרת.וגם לא לגלוקומטר. אני מרכיבה משקפיים למרחוק.כשאני

פעם בצבא ערכו שתי מחלקות אחרי מסע ניווט ניתוח של המסע שהיה.מחלקה אחת ניתחה את הכישלונות וחשבה מה צריך לעשות. המחלקה

יש עכשיו פרסומת של קיווי בטלויזיה ואולי גם ברשתות אחרות. מכריזים על 100% ויטמין C.אני תוהה 100% ממה? זה ממש מיסתמך

סיפור שממחיש את הדוגמאות הרבות שאני נותנת בספר. גם שלי ואלה שאני מלווה אותםדוגמאות שממחישות שיש הרבה מצבים לא פשוטים

הנרי פורד אמר: " מכשולים הם הדברים שגורמים לנו להסיט את העיניים מהמטרה".מה המטרה של אנשים עם סוכרת: לחיות חיים טובים

מישהו התלונן בפני כי במיונז יש סוכר אבל אין מיונז עם ממתיק.לדעתי זה לא משנה. ולמה?מיונז מכיל הרבה שומן אבל

מצרכים: בצל יבש בינוני 2 גבעולי סלרי עלי סלרי חבילה ברוקולי (800 גרם) או ברוקולי טרי גדול (540 גרם) כפית

שנים האחרונות יש לא מעט גישות תזונתיות הדוגלות בהפחתת פחמימות – לעיתים באופן מתון ולעיתים כמעט מוחלט. אני מאמינה בהפחתת